Hidayet Özmen, 1976 Yılında Eskişehir’in Günyüzü ilçesinde doğdu. İlkokul tahsilini yine Günyüzü ilçesinde tamamladı.
Ortaokul ve lise tahsilini Polatlı İmam Hatip Lisesi’nde tamamladı.
Özmen, aktif olarak tarım ve hayvancılık işletmeleri çalıştırmaktadır.
2020 yılından bu yana Büyük Birlik Partisi Günyüzü İlçe Başkanlığı görevini yürütmektedir.
Cumhur İttifakı adayı Hidayet Özmen, evli ve 4 çocuk babasıdır.