Gıda Kontrol görevlileri, özellikle yılbaşı döneminde tüketimi artan içecekler, kuru yemişler, kanatlı eti, şekerleme, pastacılık ürünleri gibi gıda maddelerine yönelik detaylı denetimler gerçekleştirdi. Denetimler, gıda üretim ve satış yerlerinden toplu tüketim işletmelerine kadar geniş bir yelpazede yürütüldü.
Ayrıca alkollü içecek satışı yapılan işletmeler, restoranlar ve otellerin mutfaklarında; sahte ve kaçak alkolün önlenmesi, hijyen kurallarına uyum, personel hijyeni ve eğitimi, kullanılan hammaddelerin kontrolü gibi konularda resmi denetimler yapıldı. Olumsuzluk tespit edilen işletmelere yasal işlem uygulandı.
İki Kurumdan Ortak Denetim
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ticaret İl Müdürlüğü ile iş birliği yaparak tüketicilerin korunmasına yönelik ortak denetimler gerçekleştirdi. Denetimlerde, özellikle zincir marketler ve yerel işletmelere odaklanıldı. 5996 Sayılı Kanun çerçevesinde, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini sağlamak için gerekli kontroller yapıldı.
Bu sıkı denetimler, yılbaşı öncesinde halk sağlığını koruma ve güvenilir gıda arzını sağlama hedefiyle aralıksız devam ediyor.
