Güzide şehir Eskişehir’de meşhur yemekler için örnekler sayılabilir. Ancak onlar arasında öyle bir tanesi var ki kışın hastalanmanıza engel olacak, enerjinizi yükseltecek! Soğuk havalarda içinizi ısıtacak bu tarif sağlığınıza katkı sunacak.
Eğer siz de Eskişehir’in meşhur içecekleri arasındaki bu lezzetle tanışmadıysanız hemen faydalarına göz atmalısınız!
Kışın Vazgeçilmez Eskişehir Lezzeti: Boza
Boza Osmanlı döneminden beri gelen bir kültüre sahip olup sevenlerine unutulmaz bir damak lezzeti yaşatıyor. Soğuk aylarla özdeşleşen boza özellikle kış aylarının vazgeçilmezi oluyor. Her yaştan kişi tarafından sevilen Boza Eskişehir’in simgeleri arasında da bulunuyor. Peki bozanın faydaları neler?
Eskişehir’in Meşhur İçeceği Bozanın Faydaları Neler?
Kışın soğuğundan sizi koruyacak, içinizi ısıtacak bu lezzet sadece bununla sınırlı kalmıyor. Aynı zamanda sağlığınızı destekliyor. Hastalıklara karşı vücudunuzu dirençli hale getirirken enerjinizi de arttırabiliyor. İşte, bozanın faydaları:
- Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı dirençli hale gelmenizi sağlar.
- Grip ve soğuk algınlığına karşı savaşır.
- Enerji verir.
- Bağırsak ve florasının düzenlenmesine yardımcıdır.
- Kilo almayı sağlarken enerjinizi de yükseltir.
- B vitamini deposudur. Seratonin yani mutluluk hormonu üretmeyi sağlar.
- Anksiyete ve depresyon oluşumunu engeller.
- Balgamın vücuttan uzaklaştırılmasını sağlar.
Uzmanlar Tüketilmesini Öneriyor
Sağlıklı yaşam ve enerji için uzmanlar tarafından boza tüketimi öneriliyor. Kış aylarına girilmesiyle birlikte sık içilen bu lezzeti mutlaka denemelisiniz! Uzmanlar porsiyonlamaya dikkat ederek aşırıya kaçmadan tüketilmesinde bir sorun görmüyor.
