Yurt genelinde olduğu gibi Eskişehir'de de kış mevsimi etkisini göstermeye devam ediyor. Zaman zaman eksi derecelere kadar düşen hava sıcaklıkları vatandaşı zorlarken, fırın başında çalışan pideci Mustafa Çubuk için işler kış aylarında kolaylaşıyor. En soğuk havalarda bile kısa kollu kıyafetlerle çalışabilen Çubuk, müşterilerini ise kovalara doldurduğu közlerle ısıtıyor. Bu nostaljik yöntem, vatandaşlar tarafından beğeniyle karşılanıyor.
"Yazın Fırının Karşısında Hiç Hatırımızı Soran Olmuyor"
Yaklaşık 50 yıldır pidecilik yaparak geçimini sağlayan Mustafa Çubuk, işinin kış aylarında kolaylaştığını belirtti. Çubuk, kışın yaşadığı durumu şu sözlerle anlattı:
"Kış geldiğinde üşümemek yönünden benim işim biraz kolaylaşıyor. Yazın fırının karşısında hiç bizim hatırımızı soran olmuyor. Yaklaşık 400 derece sıcaklığın karşısında çalışıyoruz. Kışın benim açımdan iyi oluyor ancak dışarıda çalışanların Allah yardımcısı olsun."
Nostaljik Yöntem Müşterilerden İlgi Görüyor
Çubuk, dükkanını ısıtmak için ekstra odun yaktıklarını ve fırındaki közleri salona taşıdıklarını belirtti. Bu yöntemle müşterilere nostaljik bir hava sunduklarını söyleyen Çubuk, "Fırındaki közlerle salonu ısıtmamız nostaljik oluyor. Bu görenlerin çok hoşuna gidiyor, eskileri hatırlıyorlar. İstediğimiz zaman ateşi dolduruyoruz, salon hamam gibi oluyor," ifadelerini kullandı.