Öngül, taze çekilmiş kahvenin hem lezzetli hem de sağlıklı olduğunu belirterek, vatandaşlara alışverişlerinde güvenilir esnafı tercih etmeleri çağrısında bulundu.
“Hakiki Türk Kahvesi Taze Çekilir”
Türk kahvesinin kültürel bir miras olduğunu ifade eden Öngül, hazır ve paketli kahvelerin içeriği konusunda vatandaşları uyardı. Öngül, “Hakiki kahve isteyen müşteri buraya geliyor, gözünün önünde çekiyoruz. Hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli oluyor. Marketlerdeki kahveler hem lezzet hem de içerik açısından sağlıklı değil” dedi.
“Market Kahvelerinde Kahve Yok”
Öngül, kahve fiyatları üzerinden yaptığı karşılaştırmayla dikkat çekti:
“Türkiye'nin en meşhur kahve firmalarından biri, kilosunu 800 liraya satarken, marketlerde aynı markanın 100 gramlık paketleri 25 liradan satılıyor. Bunun sebebi, içinde kahve yerine başka malzemelerin olması. Bu yüzden marketlerden kahve alınmasını tavsiye etmiyorum.”
“Türk Kahvesi Adını İşlemelerinden Alır”
Türk kahvesinin Türkiye’de yetişmediğini dile getiren Öngül, işlenme sürecinin kahveye bu ismi kazandırdığını söyledi:
“Türk kahvesi, kavrulması ve çekilmesinden dolayı bu adı alır. Kahve aslında Orta Amerika, Guatemala ve Venezuela gibi ülkelerde yetişir. Türkiye’ye ise ithal edilir.”
“Kahve, Petrolden Sonra En Büyük Ticaret Alanıdır”
Dünya genelinde kahve ticaretinin önemine değinen Öngül, “Kahve, petrolden sonra en büyük ticaret alanıdır. Fiyatları doğrudan döviz dalgalanmalarına bağlıdır. Dolardaki küçük bir artış bile kahve fiyatlarını etkiler. Bu durum, vatandaşın ya da hükümetin değil, küresel piyasanın bir sonucudur” ifadelerini kullandı.
