Halk oyunları günümüzde her alanda aktif olarak görülmektedir. Halk oyunlarında olan arayış Batman’ın Türkiye için önemi nedir sorusuna cevap verici niteliktedir. Peki Batman’ın halk oyunları arasında başka neler var? Bunun gibi birçok sorunun cevabını yazıda inceledik.
Bayburt Halk Oyunları Nelerdir?
Bayburt kültürel olarak Erzurum kültürüne aşırı benzerlik göstermektedir. Sadece kuzeyde bulunan bazı köyleri Trabzon- Doğu Karadeniz kültürü etkisi altına girmiştir. Karadeniz Bölgesinde yer alan il birçok güzelliklere ev sahipliği yapmaktadır.
Bayburt’un halk oyunları aşağıdaki gibi sıralanabilir;
- Bar
- Dik Oyunu
- Dizden Kırma
- Sıksara
- İspir Sallaması
- Dik Horon
Bayburt’un Türkiye için Önemi Nedir?
Bayburt’un doğal güzellikleri ve halk oyunları her zaman ön plana çıkmaktadır. Bar oyunu tüm yöreyi sarmış Erzurum, Erzincan, Gümüşhane, Giresun hatta Samsun’da bile oynanır olmuştur.
Yöresel kıyafet olarak ise Bar oyunu kıyafetleri giyen erkekler ayaklarına da kundura giyerler. Kadınların kıyafeti ise Ehramdır. Erzurum kadınlarının da bol bol giydiği Ehram en sık tercih edilen giysiler arasında yer almaktadır.
Bayburt’ta Ne Yenmeli?
Bayburt için mutfak önemli bir yerdedir. Yapılan yemekler hala yöresel olarak yapılmaktadır. Bayburt’un meşhur yemekleri aşağıdaki gibi sıralanabilir;
- Galacoş
- Ziron
- Yalancı Dolma
- Ekşi Lahana
- Su Böreği
- Herse
- Gendirme
- Kara Pancar
A- Bayburt’un Türkiye için Önemi | Galacoş
Bir yiyenin bir daha yemek istediği enfes Bayburt yemeği Galacoş oldukça da proteinlidir. Kıyma ve yeşil mercimek buluşması ile oluşan altında yumuşacık tırnak pidesi ile harikadır. Bayburt’un geleneksel mutfağının en çok tercih edilen yemekleri arasında yer almaktadır.
B- Herse
Bayburt’un lezzetli yemekleri arasında gelen Herse hala çok sık yapılmaktadır. Yarma, tavuk, tereyağı ile hazırlanan yemek oldukça tercih edilir ve mutfaklarda sıklıkla yapılır.
