İhlas Haber Ajansı Eskişehir Ofisi'ni ziyaret eden Başkan Ayşe Ünlüce, Eskişehir’in çözüm bekleyen konularına dair soruları yanıtladı. Mihalgazi-Sarıcakaya bölgesinin tarımsal potansiyeline dikkat çeken Ünlüce, "Bu bölge verimli topraklara sahip, ancak hak ettiği gelişimi gösteremedi. Tarımda çeşitliliği artırarak nüfusu burada tutmak istiyoruz. Seracılık önemli bir gelir kaynağı ancak sürekli domates ve roka üretimi yapmak toprağı yoruyor" dedi.
"Zeytinciliği Canlandırmak Hafızaya Saygı Duruşu"
Zeytin üretimini artırmayı hedeflediklerini belirten Ünlüce, "Zeytincilik bu bölgenin tarihi bir değeri. Son 5-6 yılda ciddi çalışmalar yaptık ve Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile iş birliği içinde üretimi yeniden canlandırdık. Bölgede 800 yıllık olduğu tahmin edilen anıt ağaçlar bulunuyor. Bu bizim için çok kıymetli bir miras" diye konuştu.
"0,2 Asit Oranı ile Kaliteli Zeytinyağı Ürettik"
Osmangazi Üniversitesi ile yapılan protokol kapsamında üretilen zeytinlerin sıkılarak zeytinyağı elde edildiğini söyleyen Ünlüce, "Geçen yıl denemeler yaptık, bu yıl ise tenekede üretime geçtik. 0,2 asit oranıyla çok kaliteli bir zeytinyağı ürettik. 1-2 hafta içinde Üretici Marketlerimizde satışa sunulacak. Hedefimiz, Sarıcakaya’yı kendi enerjisini üreten, sağlıklı altyapıya sahip, sürdürülebilir bir üretim bölgesi haline getirmek" dedi.
