Yemek programlarının artması ve çorba çeşitlerindeki arayış Batman’nın Türkiye için önemi bu çorba ile yüzlerce kat artıyor mu sorusunu akıllara getirmektedir. Yemek kültürünün zenginliğinin yanı sıra doğa güzelliği ile de ön plana çıkan Batman her gezeni adeta büyülüyor. Peki Batman’ın başka hangi yemekleri meşhur? Bu ve bunun gibi bir çok sorunun cevabını sizler için derledik.
Batman’ın Hangi Yemeği Meşhur?
Güneydoğu Bölgesinde olan Batman yemek kültürü ile popülerlik göstermektedir. Kadınların yazın kuruttuğu patlıcan ve biberler kışın nefis dolmalara dönüşmektedir. Bunun dışında cevizli sucukta yörede oldukça yapılmaktadır. Batman’ın diğer meşhur yemekleri ise şu şekilde sıralanabilir;
- Soğuk ayran aşı çorbası
- Meyir çorbası
- Kütülk
- Tırşik yemeği
- Havdel
Batman’ın Türkiye için Önemi Nedir?
Batman’ın yemekleri her zaman ön plana çıkmaktadır. Lebeniye çorbası harika doyurucu çorba çeşitleri arasında sayılmaktadır. Tüm Türkiye içerisinde oldukça yapılan bu çorba kıyma, soğan, ince bulgur, toz biber gibi müthiş birleşmeler gösterir.
Talı çeşitleri arasında ise Havdel en sevilen tatlılardandır. Un, tereyağı, pekmez, badem, karanfil ve tarçının yaratıcı uyumu tatlıyı mükemmel kılmaktadır.
Batman’da Nerelere Gidilmeli?
Sadece yemekleri değil tarihi ve doğa güzellikleri ile de büyüleyen il birçok yerli ve yabancı turist almaktadır. En çok ziyaret edilen yerler arasında ünlü Hasankeyf yer almaktadır. Mor Aho Manastırı, Zeynel Bey Kümbeti, Batman Müzesi bu güzelliklerden sadece birkaçıdır.
A- Batman’ın Türkiye için Önemi | Hasankeyf
Kuruluş zamanı bilinmemesine rağmen iki yakasını Dicle bölen Hasankeyf mağaraları ile dillere destandır. Yapılan eski evler, ortamın atmosferini adeta arttırmaktadır. Midyat- Batman karayoluna 37 kilometre uzaklıkta olan yerin Midyat’a uzaklığı 44 kilometredir.
B- Mor Aho Manastırı
Süryanilerin önem verdiği yapılardan biri olarak karşımıza çıkan bu eser Dicle’nin 150 metre yukarısında yer almaktadır. Girişleri tamamen ücretsizdir.
